ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ

Rượu vang trái cây với hương vị trái cây đỏ tươi mát.

Chất tannin mềm mại trong niên vụ này cho thấy độ chín tuyệt vời của nho. Celeste là một loại rượu vang tràn đầy sự tươi mát, mang đến trải nghiệm thưởng thức tức thì.

GỢI Ý MÓN ĂN

• Thịt cừu
• Món chay
• Thịt gia cầm
• Sữa dê

THÔNG TIN THÊM

• Tên gọi: BOURGUEIL AOP
• Niên vụ: 2023, chứng nhận hữu cơ
• Giống nho: Cabernet Franc (100%)
• Tuổi cây nho: 40 năm
• Mật độ cây nho/ha: 5000 cây
• Đất: Sỏi và cát
• Phương pháp thu hoạch: Thu hoạch cơ giới, sau đó phân loại bằng tay
• Đặc điểm sản xuất và ủ rượu: Ngâm lạnh, sau đó lên men trong 2 tuần và đóng chai trực tiếp từ thùng để giữ lại tối đa hương thơm.
• Nồng độ cồn: 12,5%
• Lượng đường dư: < 1g
• Sản lượng: 60.000 chai
• Diện tích: 11 ha