ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ

Rượu vang này có màu đỏ garnet đậm tuyệt đẹp. Nó mạnh mẽ và thể hiện cấu trúc tốt với hương thơm nồng nàn của quả lý chua đen và cam thảo. Trên vòm miệng, rượu đầy đặn với vị chát mạnh mẽ và hương gỗ của mocha. Một loại rượu để thưởng thức trong vòng tám đến mười năm tới.

GỢI Ý MÓN ĂN

Thịt vịt phi lê, đùi cừu, thịt bò hầm. Cũng rất thích hợp để ăn kèm với đĩa phô mai.

THÔNG TIN THÊM

Loại rượu Cabernet Sauvignon 100% này lấy tên từ địa điểm giao nhau của Sáu Con Đường, nằm giữa vườn nho và rừng, nơi chào đón nhiều loài chim đậu trên cành cây. Những thửa ruộng này, trên nền đất sỏi sâu, cho phép giữ nước tốt và giúp nho chín tối ưu.

GIỐNG NHO / Cabernet Sauvignon

Quy trình sản xuất rượu vang truyền thống. Nho được cho vào các thùng thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ. Quá trình lên men bắt đầu sau khi ngâm lạnh khoảng 3 ngày. Sau khi lên men, rượu được giữ cùng vỏ nho thêm 15 ngày với một lần lọc cặn. Sau 30 ngày, rượu được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp để ủ khoảng 16 tháng.