Ra mắt lần đầu vào năm 1993, Overture là dòng vang thứ hai truyền thống của Opus One. Overture 2022 được sản xuất từ nho canh tác hữu cơ tuyển chọn tại các vườn nho thuộc sở hữu của điền trang, với sự chính xác và tiêu chuẩn chăm chút tương tự Opus One.

Cabernet Sauvignon chiếm tỷ lệ chủ đạo trong niên vụ này, tạo nên phong cách giàu trái cây, mềm mại, nổi bật với sắc thái hoa, độ chua sống động và hậu vị tròn đầy.

ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ
Hương thơm: Hương anh đào tươi sáng, quả mọng rừng và cuống hoa hồng mới cắt hòa quyện cùng violet, hạnh nhân nướng và hồi.

Hương vị: Vòm miệng nổi bật với mâm xôi đen, việt quất và anh đào dại. Độ chua sống động tạo cảm giác tươi mới, rõ nét, cân bằng với hương trái cây cô đọng và kết cấu mềm mại.

Hậu vị: Dài và tròn trịa, lưu lại hương mocha và trà đen, góp phần tạo nên chiều sâu cho rượu.

THÔNG TIN THÊM
Niên vụ: 2022
Xuất xứ: Oakville, Napa Valley, California, Hoa Kỳ
Loại vang: Vang đỏ phối trộn theo phong cách Bordeaux
Giống nho: 94% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 1,5% Merlot, 1% Malbec và 0,5% Petit Verdot
Thời gian tiếp xúc với vỏ nho: 20 ngày
Ủ rượu: 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới
Nguồn nho: Nho canh tác hữu cơ từ các vườn nho thuộc sở hữu của Opus One
Thời gian thu hoạch: 24/08–26/09/2022

ĐẶC ĐIỂM NIÊN VỤ 2022
Lượng mưa đầu mùa đông cao hơn năm trước khoảng 12 inch, sau đó là giai đoạn cuối mùa đông khô bất thường. Thời tiết biến động vào cuối mùa xuân không gây ảnh hưởng đáng kể đến quá trình ra hoa và đậu quả.

Trước điều kiện nhiệt độ cực cao trong mùa thu hoạch, đội ngũ vườn nho chủ động thu hái những trái đã đạt độ chín và tưới chọn lọc theo nhu cầu của từng cây nho. Nhờ đó, nguyên liệu duy trì được độ cô đọng hương vị và sự tươi mới đáng chú ý.